Die Ausseerland Fischküche

Buchweizen Saibling | Salatherzen | Kokosmilch | Spargel | Wiesenkräuter

Stefan Mühlbacher

mittel
Hawaiianische Poke Bowl mit roh mariniertem Ausseer Saibling

Florian Heisler

mittel
Inside Out Maki mit Ausseer Saibling und Eierschwammerl

Dominik Edlinger

anspruchsvoll
Saiblingsfilet mit Hollandaise

Michaela Titz

leicht
Fisch-Sandwich

Christian Kohlmayr

leicht
Saibling mit Cornflakes Kruste

Michaela Titz

leicht
Ausseer Saibling nach steirischer Art

Manfred Mayer

leicht
Gebratener Saibling mit Zucchini & Zitronenschaum auf Quinoa

Lisa Shelton

mittel