Die Premium BBQ Wood Wraps sind ein "Grillpapier" aus Zedernholz, in dem sich Saibling ganz einfach einwickeln lässt. Die Wood Wraps werden mind. eine Stunde in Wasser eingeweicht, danach wird das Grillgut eingerollt und kommt so verpackt über die Glut. Der Fisch nimmt das Aroma des Zedernholzes auf und bleibt gleichzeitig saftig und kann nicht am Grillrost ankleben.